Featuring 30 of the best tacos in each city — handpicked by food experts, chefs, and bloggers.
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Featuring 30 of the best tacos in each city — handpicked by food experts, chefs, and bloggers.
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30 locales legendarios de tacos. 1 Pasaporte.
Seleccionado por chefs, amantes de la cocina y fanáticos de los tacos.
La experiencia definitiva del taco en tus manos.
Esto no son sólo Tacos. Esto es cultura.
No sólo comemos tacos, los vivimos.
La Guía del Taco es una misión. Un movimiento. Una celebración comisariada de las escenas de tacos que definen las ciudades, no por las tendencias, sino por el sabor, la tradición y la verdad.
No se trata sólo de comida. Se trata de la gente que hay detrás de los platos: las abuelitas que muelen los chiles a mano, los propietarios de camiones de comida de segunda generación que perfeccionan el al pastor, los chefs que elevan los tacos a la alta cocina sin perder sus raíces. Desde tiendas familiares hasta cocinas de alto nivel, nos adentramos en todos los rincones de la ciudad para encontrar lo mejor.
Algunos de estos lugares han aparecido en Netflix. ¿Y otros? Pequeñas joyas que pasan desapercibidas y que sirven tranquilamente tacos que te hacen parar a mitad de bocado. Cada uno de ellos se ha ganado su puesto, no por su ostentación, sino por su sabor.
Hemos pasado meses probando, explorando, verificando y obsesionándonos con los detalles. Hemos seleccionado a dedo todos los sitios que aparecen en esta guía, no sólo porque hacen unos tacos estupendos, sino porque sus tacos representan algo real.
¿Qué es la Guía del Taco?
Es un pasaporte impreso.
Una pieza de coleccionista.
Una ruta de los tacos pensada para los que ansían lo auténtico y quieren apoyar a quienes lo hacen posible.
Lo hicimos para defender los negocios locales, preservar la cultura del taco y ofrecer a los amantes de la comida una forma más profunda, rica y sabrosa de explorar su ciudad.
Esto no es sólo una lista.
Es una carta de amor a los tacos.
Es el alma de una ciudad, tortilla a tortilla.
No es sólo una guía, es toda una aventura de sabores.
Con La Guía del Taco en la mano, no sólo estarás buscando locales de tacos, estarás coleccionando sellos, desbloqueando ventajas exclusivas y abriéndote camino a través de los tacos más legendarios de la ciudad, bocado a bocado. Así es como funciona:
Consigue tu pasaporte de tacos impreso y con calidad de coleccionista, único en su especie. No es sólo un libro, es tu entrada a la auténtica escena del taco, seleccionada por chefs, blogueros gastronómicos y obsesos del taco.
Lleva a tu guía a cada lugar de la ciudad, desde taquerías familiares y food trucks callejeros hasta cocinas de lujo que sirven tacos que nunca habías imaginado. Muestra tu pasaporte y desbloquea ofertas, regalos y sorpresas.
Cada vez que visites un local, te sellarán el pasaporte como si se tratara de un viaje internacional. Consigue todos los sellos y sabrás que has probado los mejores tacos de tu ciudad.
Tu Guía de tacos desbloquea una aventura de recogida por toda la ciudad:
Usamos la guía de tacos para un cumpleaños con amigos. ¿Sinceramente? Fue mejor que cualquier otra ruta de bares que haya hecho. Algunos sitios tenían ofertas sorpresa, otros nos daban salsas gratis o tacos extra sólo por tener la guía. Hizo que todo el día pareciera una búsqueda gastronómica inolvidable.
Esta era la aventura gastronómica que no sabía que necesitaba. Cada fin de semana, mi marido y yo elegíamos un sitio nuevo de la guía, y vaya si lo hacíamos. Desde camiones de tacos hasta locales de lujo, cada uno tenía una historia, un ambiente y un sabor diferente. Llenamos todos los sellos y ya estamos pidiendo la próxima ciudad.
